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Vinos y Brandy de Jerez

El 8 de Marzo de 2022 hemos tenido una conferencia en INEA de Rafael Rendón, Director General de Bodegas Fundador, sobre Vinos y Brandy de Jerez. Un tema en general lejano para nosotros habitantes de la meseta castellana. Tenemos buenas denominaciones de origen y cultivamos variedades de uva, pero en general hacemos vino de 100% uva directa. Nos abrimos así a un mundo y una realidad distinta como es este de los  Vinos y Brandy de Jerez.

Rafael Rendón nos ha expuesto a lo largo de una hora tanto los procesos para la obtención de los diversos productos de la Bodega Fundador, que abarca más allá de vinos y Brandy. Y también nos ha explicado el esquema y funcionamiento de la empresa. Así como las numerosas certificaciones y los múltiples premios obtenidos a lo largo de los últimos años.

Hay una gran información en las web sobre esta bodega y sus procesos productivos. Puede verse por ejemplo https://brandyfundador.com/ y en https://bodegasfundador.site/

Ofrecemos pues este video que está en el canal you tube de INEA para que cualquiera pueda asomarse a él y empezar a conocer este mundo que no deja de ser sorprendente y lleno de matices y nuevas experiencias.

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